Mejores Cuchillos Jamon del 2021

¿Necesitas un cuchillo jamonero? entonces tienes que seguir leyendo para que conozcas sus características, beneficios y sus más importantes prestaciones. En esta guía de compras te ofrecemos toda la información que necesitas a la hora de comprar cuchillos para jamón.

Nuestra Elección

#1 3 Claveles, set cocina

3 claveles es una reconocida marca de cuchillos y herramientas de cocina, que tiene un alto prestigio gracias a que cuenta con muchos años en el mercado, siendo una marca de tradición y calidad, además de ser recomendada por muchos cocineros profesionales y no profesionales de la cocina.

Ellos han diseñado y fabricado este set de cuchillos profesionales, que contienen todas las herramientas necesarias para hacer cortes perfectos y precisos a los jamones, así poder obtener lo mejor del producto.

Este set de cuchillos cuenta con 5 piezas, 1 cuchillo jamonero de 24 cm ideal para conseguir lonchas muy finas, 1 deshuesador corto de 13 cm para desprender con facilidad la carne del hueso, 1 cuchillo carnicero perfecto para extraer el tocino.

Adicionalmente cuenta con 1 chaira que permite mantener el filo de tus cuchillos para que siempre estén en buenas condiciones, además este set también posee 1 maletín protector de medidas 40 x 16 cm, con un espacio para 6 piezas así podrás transportarlas seguras y cómodas a donde quieras.

Cada uno de los cuchillos están diseñados de acero inoxidable, asegurándote que todas las piezas a pesar de que la uses constantemente y sean de uso cotidiano seguirán teniendo una gran dureza y resistencia para toda la vida.

Gracias a sus materiales de calidad te garantiza una larga vida útil; su cuidado es muy fácil, ya que luego de usar puedes lavarlos en agua templada, jabón neutro y dejarlos secar, tendrás cuchillos como nuevos cada vez que lo requieras.

Pros
  • Maletín para trasladar de manera cómoda y fácil todos los cuchillos.
  • Excelente relación precio-calidad.
  • Materiales resistentes y con alta durabilidad.
Contras
  • No posee variedad de colores.

¿Qué es un cuchillo para jamón?

Un cuchillo para jamón no puede faltar en su cocina por que es la herramienta ideal para cortar tu jamón a la perfección. Está diseñado con una hoja larga y es flexible para que puedas hacer el corte sin escala logrando así obtener un corte limpio y perfecto de tu jamón.

 Los expertos del jamón aseguran que el jamon cortado a mano suele conservar mejor su sabor que al ser cortado a maquina.

jamon corta

Es de gran importancia el tipo de mango que tenga el cuchillo para jamón, ya que de este depende el agarre y comodidad al utilizarlo, recomendamos elegir uno que cuente con un mango de calidad para evitar accidentes musculares o cortes accidentales. El material más común  para el mango de un cuchillo es el plástico o la madera.

Aspectos a tener en cuenta al comprar cuchillos para jamón

Tipo de punta del cuchillo

Existen cuchillos con punta redondeada y con punta afilada, si te preguntas cuál es mejor la respuesta depende de tu preferencia. Si lo que quieres es aumentar tu seguridad y evitar accidentes al momento de usarlo te conviene el de punta redondeada, sin embargo los cuchillos de puntas afiladas son ideales para que tus cortes sean mucho más precisos y obtengas la perfección en cada rebanada.

Anchura del cuchillo

La anchura ideal de un cuchillo para jamón suelen tener entre 2 a 3 centímetros de ancho estos los hace muy livianos y son fáciles al momento de utilizar haciendo así que a la hora de manipularlo logres realizar un excelente corte.

Flexibilidad

Esta es una característica indispensable para un cuchillo para jamón porque un cuchillo largo y flexible se adaptará mejor al corte del jamón y será más fácil darle la forma que necesitas. Así lograrás utilizar cada parte del jamón sin desperdiciar nada de la pieza.

Longitud del cuchillo

Para obtener un solo corte en la pieza se recomienda que el cuchillo para jamón tenga una longitud entre 35 y 40 centímetros así no tendrás cortes disparejos lo que le da una muy buena presentación a la hora de servir.

Si tomas en cuenta cada una de estas características al elegir tu cuchillo para jamón puedes hacer una compra inteligente y estarás satisfecho con los resultados, ya que tu inversión estará justificada por la efectividad del producto.

¿Cómo afilar tu cuchillo para jamón?

Podrás elegir entre dos métodos de afilado que te funcionaran de una manera muy efectiva a la hora de obtener el filo que necesitas en tus cuchillos para jamón, se trata de la chaira y la piedra para afilar.

La chaira es un utensilio que se emplea para mantener afilados tus cuchillos, tiene forma de una lima por la que deberás pasar la hoja del cuchillo. Al rozar el metal de la hoja del cuchillo con esta obtendrás como resultado el afilado del cuchillo.

La piedra para afilar es una de las herramientas que se usa desde la antigüedad para afilar los cuchillos, deberás mojarla antes de utilizarla y al  igual que el método anterior deberás rozar la hoja del cuchillo a la piedra para así obtener el afilado que deseas.

Es importante luego de afilar los cuchillos pasar un paño húmedo por la hoja y enjuagar bien, esto para evitar que los primeros trozos al cortar tengan restos de metal.

Rango de precios de un cuchillo para jamón

Los cuchillos jamoneros son muy accesibles, ya que puedes encontrarlos desde los 13 € aproximadamente como es el caso de los cuchillos Arcos Niza. En un rango de precio intermedios puedes encontrarlos entre los 20 y 40 € como los jamonprive, o Arcos Universal.

En el más alto rango de precios puedes encontrar los cuchillos que van desde los 60 a 100 €, entre estos tenemos la marca 3 Claveles que comúnmente vienen acompañados por set completos de cuchillos brindándote así un equipamiento completo para tus mejores resultados.

Ventajas de comprar un cuchillo para jamón

Si aún tienes dudas de que un cuchillo para jamón es lo que necesitas, por acá te dejamos algunas buenas razones para que tengas en cuenta a la hora de tomar tu decisión y justificar tu compra:

  1. Son resistentes y duraderos.
  2. Tendrás cortes precisos.
  3. Puedes elegir el grosor de tu corte.
  4. Son seguros de utilizar.
  5. Aprovechas el 100% del jamón.

Mejores marcas de cuchillos para jamón.

En el mercado puedes conseguir una gran gama de marcas de cuchillos para jamón, sabemos que no es fácil elegir entre todas estas opciones y por eso hemos decidido contarte a continuación cuales son las marcas más reconocidas y de mayor calidad.

CUCHILLOSJAMONEROS

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Walter core

Es una marca reconocida mundialmente por realizar los mejores juegos de cuchillos de cocina, jamoneros y para deshuesar. Son hechos con los mayores estándares de calidad ofreciendo de esta manera una mayor durabilidad y seguridad. Con esta marca tendrás en tu cocina o restaurante cuchillos de calidad y por un largo tiempo.

Arcos

Es una marca española con más de 150 años de experiencia en la realización de cuchillos, tiene un catálogo con gran variedad de productos así que será fácil que puedas encontrar el cuchillo que necesitas con un precio asequible.

Zwilling:

Es una marca alemana muy innovadora en cuanto artículos de cocina, cuentan con una gran cantidad de cuchillos en su catálogo de productos, por lo que ha logrado obtener reconocimiento en el mercado y se ha posicionado como una marca confiable.

¿Dónde comprar cuchillos para jamón?

Puedes encontrar cuchillos para jamón en grandes tiendas como El Corte Ingles y Carrefour que además de ser tiendas físicas se han sumado al mercadeo online, por lo que puedes hacer tu compra en su plataforma con tan solo un clic. Sin embargo sus precios no son muy competitivos.

La mejor opción para adquirir este producto de forma online es a través de Amazon España la cual cuenta con una gran trayectoria y excelente reputación siendo pionera en el mercado online. Además te brinda una variedad de opciones, marcas y modelos con precios muy competitivos. La garantía es verdaderamente completa y su servicio al cliente es de excelente calidad.

Al elegir el pedido estándar podrás tener tu pedido en aproximadamente 3 días laborales.

Esperamos que la información ofrecida haya sido de gran ayuda para tomar la decisión de cuál cuchillo para jamones comprar, pero si aún tienes algunas dudas te invitamos a visitar nuestras comparativas donde podrás obtener con mayor detalle sus características.

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